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薄力粉の代わりに使える、 自家栽培米の微細粉米粉です! 唐揚げやスープのとろみ付け、ケーキやマフィンなどの焼き菓子に使えます。 ホトトギスではブラウニーやアンダギーなどの焼き菓子にはすべてこの米粉・玄米粉を使用しています。 岡山御津産アケボノ米を湿式気流粉砕式製粉した超微細の米粉です。 米粉を使ったちょっとしたレシピも近々アップ致しますね。 一度、お試しあれ~♪

「米粉のモンテカオ」乳、卵、小麦不使用。アレルギーの方にもおすすめです。 種類も増えて販売中☆それぞれがちょっと味わいに特徴のある味わい。サクッホロ食感のスノーボールのようなクッキー、ぜひお試しください。

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  • 2020/4/19 ※重要なお知らせ※ コロナウィルスの影響により、4月20日~5月6日までの期間、 発送日を週2日程度にさせていただく事になりました。(その内、5/2~5/6はGW休業日となりますので発送出来ません。) ご指定日がございましたら、お早めにご注文頂けると助かります。 また、お急ぎのご注文には対応出来かねる場合もございます。 ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいませ。

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☆おまかせセットはじめました☆ ホトトギスファームカフェから、米粉の焼き菓子のいろいろ詰め合わせのセットです。マフィン、ケークサレ、カヌレ、蒸しパン、チーズケーキなど全てグルテンフリー。全国発送します。 3800円+地域別送料がかかります。  *冷凍便のみとなります。 *他商品と同梱はできません。 *リンク先は異なるショップですが、運営者は同じです。