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薄力粉の代わりに使える、 自家栽培米の微細粉米粉です! 唐揚げやスープのとろみ付け、ケーキやマフィンなどの焼き菓子に使えます。 ホトトギスではブラウニーやアンダギーなどの焼き菓子にはすべてこの米粉・玄米粉を使用しています。 岡山御津産アケボノ米を湿式気流粉砕式製粉した超微細の米粉です。 米粉を使ったちょっとしたレシピも近々アップ致しますね。 一度、お試しあれ~♪

「米粉のモンテカオ」乳、卵、小麦不使用。アレルギーの方にもおすすめです。 種類も増えて販売中☆それぞれがちょっと味わいに特徴のある味わい。サクッホロ食感のスノーボールのようなクッキー、ぜひお試しください。

News新着情報

  • 2020/8/1 ** 夏場の配送方法および送料の変更について ** ブラウニーは熱に弱く、商品が熱くなることがあるため、夏場は冷蔵便での発送に切り替えさせていただきます。 誠に勝手ながら、一律冷蔵発送となります。商品の安全のため、どうぞご容赦ください。 また、5000円以上送料無料としておりましたが、8月より一律送料を頂戴いたします。諸事情のため、お客様には申し訳ございませんが、どうかご了承くださいませ。
  • 2020/7/20 *お盆休みの発送について* 8月8日(土)から16日(日)まで、商品の発送をお休みします。 お盆休み前の商品の発送は8月7日(金)までとなります。 8月6日までにご入金が確認できない場合は8月17日以降の発送となりますので、ご了承ください。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

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夏場につき 冷蔵発送 のみとなります。

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☆おまかせセットはじめました☆ ホトトギスファームカフェから、米粉の焼き菓子のいろいろ詰め合わせのセットです。マフィン、ケークサレ、カヌレ、蒸しパン、チーズケーキなど全てグルテンフリー。全国発送します。 3800円+地域別送料がかかります。  *冷凍便のみとなります。 *他商品と同梱はできません。 *リンク先は異なるショップですが、運営者は同じです。